12時間半寝てた

昨日澤井珈琲から届いた珈琲がやたら美味くて合計２リットルくらい飲んだら、今朝6時くらいまで眠れなくて、起きたら18時半だった。

日本紅茶協会が『おいしい紅茶の店』って認定制度を持ってるんだけど、ここはすべての店舗でそれをもらってるらしい。紅茶も美味いのか。この珈琲達が終わったら一緒に頼んでみよう。
おまけで付いてきた珈琲の芳香剤というか消臭剤というかを車内に置いたら、ものすごいいい香りでテンション上がった。

10分なごみん

いくつかあるお気に入りのラーメン屋の一つ、『麺や和』冬季限定チリトマトラーメンの派生、チリトマトジェノベーゼ。



何年か前からトマト系のラーメン流行ってるけど、バジルを合わせたのって見た事無かったんで食べてみた。トマトとバジルだし当然っちゃ当然なんだけど、このスープとジェノベーゼソースがものすごい相性良い。
ジェノベーゼって我夢の中では冷製パスタとかに使うイメージで、温かく食べるのってニョッキくらいしか経験無かった。

いざ食べてみるとスープから立ち上る湯気と一緒にバジルの香りがぶわーって広がって、すごい幸せ。太めの麺にスープがよく絡む。
具はベーコン、コーン、トマト、キャベツ、ピーマン、もやし、椎茸、ホワイトマッシュルーム(たぶん)で、鷹の爪が何本かとスライスしたニンニクも入ってた。キャベツの芯に味が染みて美味。
ハーフにしたから50円引きで確か950円。ラーメンにしちゃ高いのかなとも思うけど、美味かったからいいや。素のチリトマトはもっと安いよ。

ロールちゃんいちごみるく味がすげー美味い

昨日S下とコンビニ行ったら、久々にロールちゃんがあったので即買い。



何これ、すげーうめー！北海道牛乳とマロンに匹敵する強さだ。
飲み物のイチゴミルクは甘ったるくて好きじゃないんだけど、これはイチゴの酸味とクリームの甘さがちょうど良いバランスで美味。
このあとハイチュウのいちご大福味もかごに入れて、我夢の胃はいちごまつり絶賛開催中だった。

自分で云うのもなんだけど

今日のつまみはなかなか美味かった。
冷蔵庫と相談して、ビーフシチューと柚子胡椒風味マリネ(赤黄パプリカ、玉葱、柿)、焼きリッツ＋明太子チーズにしました。

料理用の赤ワインが切れてたので、下処理した牛肉をボージョレを飲む前にボージョレで煮る。混ぜながらちょっと味見。
いくら若いからって、やっぱり味が軽過ぎるよなー。紙パックのハウスワインだってもっとフルーティーだぞ。まあありがたがって飲むのは日本人くらいだっていうし、試作品みたいなもんなんだろ確か。
ワインが沸いたら圧力鍋様にバトンタッチ。野菜を追加しては加圧、また追加して加圧。最期に顆粒のビーフシチューの素と諸々の隠し味。完成。

マリネもなかなか我夢好みで、柿は生ハムで巻いて食べようと思ってたけど生ハムが無かったので後から入れてみた。なんだ、かなり合うじゃないか。そういや果物の入ったマリネって結構あるもんね。洋風柿なますってところか。


そういやメディア(主にテレビ)がボージョレって呼び始めたのいつからだっけ？昔はボジョレーとかボジョレとか呼んでた気がする。
PCに入れてある広辞苑にはボージョレーって書いてあったから、片仮名での表記としてはこれが正しいんだろうな。本来は「メード」だけど、「メイド」が普及してるようなもんか。

さーてと

ドラマCDも聴き終わったし、シャワー浴びたらボージョレでも買ってくるか。つまみは何にしよう。

毎年毎年ここ何十年で一番の出来とか云って、あれって美味い美味い詐欺だよね。セブンプレミアムの方が安いし味も勝ってると思う。今年はまだ飲んでないから知らないけど。

年末に向けて

店のおでんって食べたこと無いから、美味しいの食べてみたいなーって思ってたらあるじゃん！

ありがとうpixivに居た『だんべー』(群馬の情報サイト)の広告！(回線の地域ごとに違うと思うけど)
卓球メンツあたりでここで忘年会やりたいなー。ちょい遠いから代行代が高く付きそうだけど、早めに切り上げれば電車で行き帰りして駒形あたりから代行で帰るとかいけそう。
前橋からは･･･どうすっか、微妙な距離。タクシー？結局金は掛かるのか。


何が云いたいかっていうと、いつも運転だからたまには外で飲みたいぜ。飲まなくても酔った奴らのノリについて行けるけど、居酒屋で周りが飲んでる中つまみだけ食べるのは少し寂しい。

燻煙の秋

牡蠣のスモークとか美味そうだよなー。牡蠣も燻製も大好きだし、何よりどんな酒にも合う魔法の肴らしい。昔は庭のウッドデッキで父親がスモークチーズとか作ってたけど、最近は家で作る事無いなあ。



閣下は仕事も丁寧だし悪魔の心も忘れてない素敵な人でした。一つだけ云わせて貰うと、牡蠣は流水よりも大根おろしで洗った方が簡単に綺麗になるよ。

『鉄鍋のジャン！』全27巻を一気読みしてたらブログを書くタイミングを逃した

金曜夜～土曜に掛けての食事。



金曜は飲み屋で遅い夕飯。使ってるランチャーはNinjaでブログもNINJAで良く行く居酒屋は忍家だけど、別に忍者に思い入れがあるわけではない。
我夢は食べてから出てきたのでちょっとつまむくらい。車出してたからアルコールは飲めなかったけど、コラーゲンゆずジンジャーとかいうノンアルコールなんちゃらが美味しかった。ちょっと濃かったけど。



土曜朝は明らかに冷食な味と固まり具合のジャンバラヤ(スープ付き)。全く黄色みのない薄ーいバニラアイスはウェルカムサービス。
ジャンバラヤ好きだから、冷食のをスーパーでも売って欲しいな。業務用なのかどこにも置いてない。

午後から卓球で忙しかったから昼食は無し。家に帰ってきて、薬飲むんで前日に作った酸辣湯(酸っぱくて辛い中華スープ)を２、３口。

３人で３時間半卓球やって、その後ボダブレやりにラウンドワンへ。
アカツキ電光戦記が入ってたので六角赤眼鏡の魔女を使う。アカツキ然りメルブラ然り、最近同人ゲーの立場と完成度が上がってきてるから昔っからのゲーム屋は大変だろうな。そのうちヴァンガードプリンセスとかもゲーセンに進出しそうだ。ボダの待ち時間にやってたスト４は調子良くて、100円で１時間は遊ばせて貰った。

帰りにお気に入りの定食屋で夕飯。伊勢崎のドンキの裏あたりに本店があって、うちの母が勤める保育園にそこの孫が通ってた事があったもんでうちから10分の前橋店にはちょくちょく食べに行く。特に揚げ物が美味。量も２人前近くあってだいたい1000円台前半。我夢は２回に１回は頼むカツ定食を注文。



誇大表現でもなんでもなく、カツの肉断面は我夢のちょっと厚めのコンデジ(RICOH R10)より厚い。リコーのサイトで調べてみたら26.1mm(突起部は含まず)だったから、薄めの衣を含めると3cm以上と考えて良いと思う。でも柔らかい。ふしぎ！
顔でかい割に口は小さいもんで、食べる時には結構苦労する一品です。これからの季節は牡蠣フライも絶品。海無し県の片田舎でよくもまあ仕入れたなっていう牡蠣が出てくる。来月くらいからかな？シーズン中に２回くらいは食べたい。

二度死ねる辛さ

韓国国内販売用の気合いの入った辛ラーメンに刻んだ生姜と唐辛子の醤油漬けを入れたら半袖に着替えても暑い。熱い。

調子に乗り過ぎた、胃が痛い…ぜ。
昔は喉と腸がやられても胃だけは平気だったけど、胃潰瘍やってからどうも刺激物への耐性が下がったような(´・ω・｀)
大好きな自家製しゃくねつカレーも、最近は辛さを控えてます。それでも我夢以外誰も手を付けないんだけども。