そろそろ洗車したい

風がなくて曇りでそこそこ暖かい日が来ないかなー。
真冬になる前に一回本気洗車しとかないと。寒くなってからだと水が冷た過ぎて命がいくつあっても足らない。

ゲーセンいらず

ひゃっっほぉぉう!!ついに来たぜ！リアルアーケードPro. VX SEさん！



箱でかっ。今まで届いたAmazon箱の中で一番でかいかも。



中身もでかっ。さすが筐体準拠。ビューリックス配置がやだって人多いけど、俺は別に使いにくいとは思わないな。慣れただけかもしれないけど。

早速スパIVとセンコロDUOとPCのミリオンナイツヴァーミリオン、ヴァンガードプリンセスで使ってみた。おお、快適。
スパIV久し振りにやった割に勝率７割。これが道具の力か。ザンギの一回転はパッドの方が咄嗟に出し易かったりするけど、後は概ね良好。何より挑発が出し易くなってダン使いとしては嬉しい。

たまには役に立つレシピ

昨日職場で貰ってきた柚子の皮を砂糖で煮た奴(正式名称何？)が美味かったらしくて、貰ってきた柚子がたくさんあるからコレ作って、とわざわざ頼んできた。

辛党の甘党だから、酒飲みながらつまむのに丁度良いらしい。この辺は我夢にもしっかり受け継がれてる。

なので今回は『柚子の砂糖で炊いたん(仮)』と鍋に残った柚子風味の砂糖が勿体なくて作った『柚子の香りの生姜糖』の二品を紹介。


【材料】
・柚子　中6個
・砂糖　180g
・黒砂糖　大2
・水　かぶるくらい

【作り方】



①柚子をよく洗い、適当に剥いた柚子の皮を前日から一晩水に漬けておいて白いワタみたいなんをふやけさせる。一緒に苦味も抜けて一石二鳥。
翌日ふやけた白いのをスプーンや指でこそげ落とす。あんまり強くやると破れる。



②白いのが取れたら適当に千切りに。ところどころでかいのが混ざってるけど、手抜きじゃなくて食べ応えを重視した結果です。手抜きじゃないです。



③包丁はすぐ洗わないと錆びるので注意。うちのは鋼じゃなくてステンレスだから大丈夫だもん！とかいう人は試しに放置してみて下さい。マメなわけじゃなく、後がめんどいので今洗ってるだけです。洗い物やりたくない。



④取っ手の取れなーい、ティファールっ♪我が家で小振りな片手鍋といえばコレ。
一晩水にさらした程度では苦味が抜けきらないので、一回茹でます。沸騰してから3分くらい放置。心配ならもう一回茹でてもいいです。



⑤砂糖、黒砂糖、かぶるくらいの水を入れて煮る。写真は少し時間が経ってるので水が減ってます。
砂糖と黒砂糖に大きな意味はなくて、単なる好み。ハチミツでも三温糖でもなんでも好きなもので代用して下さい。



⑥水分がほとんど無くなってきました。このくらいになると焦げやすいのでよく混ぜながら加熱しましょう。煮汁が見えなくなり、少し褐色がかって表面が透き通れば鍋での作業はおしまいです。まだ透き通ってないよ！って時は水を足してもう少し煮た方がいいかも。

　

⑦クッキングシートを敷いた皿の上に、柚子皮を並べます。なるべく平らに置きましょう。
あとは電子レンジで少しずつ加熱。適当なワット数で回し、「パチパチ」とか「グツグツ」とかヤバげな音がしたら一旦取り出します。だいたい１分か１分半に一回取り出すと良い感じです。
電子レンジは加熱ムラがあるので、取り出したら湯気が引くまでかき混ぜてまた戻します。累積でだいたい５～６分もあれば水分が飛ぶと思います。



⑧水気がなくなって来たら(ツヤが無くなるのが合図)適当なザルなりに移して更に乾燥させます。ちょうどいいのが無かったのでそうめんとかうどんとか食べる時のを使いました。
このまま自然乾燥で柚子は完成。夕飯の後で食べました。うん、美味い。


続いて生姜糖。

【材料】

生姜　↓こんくらい



・砂糖　130g
・黒砂糖　20g
・水　１カップ

【作り方】

①生姜を洗う。あなたは皮を剥いてもいいし、剥かなくてもいい。

 ― ― →　皮を剥く　②へ
  　 L →　皮を剥かない　③へ

②皮を剥く　④へ

③生姜をよく洗う　④へ

④3～５mm程度の薄切りに。



⑤材料を全て鍋に入れる。柚子と違って煮詰める必要はないのでゆっくり煮ます。



⑥水が半分くらいになったら生姜を取り出し、ザルに広げます。
鍋に残った糖液は生姜シロップとして紅茶に入れたり、葛湯に入れて生姜湯にしたり出来るので取っておくと便利です。



⑦生乾きで一旦ボールにあけ、砂糖をまぶします。じゃりじゃりが嫌って人はやらなくていいかも。
これを再び乾燥させて出来上がり。完全に乾くには１日くらい放ってかないと駄目っぽいので、邪魔にならない所に置いといてください。


柚子も生姜も風邪予防になるのでこの時期重宝します。ヒトカラの休憩時とかにつまんでも喉に良さそう。
こういうの作ってると本当コンべクションオーブンが欲しくなるね。あれで乾かせばあっという間なのになあ。

こんな美しい人が女の子のはずがない

おもいっきりDONで今日が命日の三島由紀夫特集をやってて、柚子皮を煮ながら横目でずっと見てた。

番組内でも云われてたけど、ホントに言葉選びが上手いというか、一つ一つが美しいよね。まあ３冊しか読んだことないんだけどさ。
ぶっ飛んだ人だとは何となく知ってたけど、あそこまでだとは思わなかった。

飲み屋のボーイやってた美輪明宏を気に入って最後まで目を掛けてくれたってのは知ってたけど、死ぬ間際まで会いに行ってたんだね。
今は大妖怪水木しげる軍の幹部みたいな美輪明宏だけど、昔の写真とかびっくりするくらい綺麗だもんなー。「こんな美しい人が女の子のはずがない」ってのがピッタリ。

本当の幸せは困難を乗り越えた時にのみ感じられるんだよ、だからガンガン壁作ってガンガン壊そうぜ！みたいなニュアンスの三島由紀夫の言葉があったと思うんだけど、載せようとググっても引っ掛からない。
まあ大本のフレーズを何一つ覚えてないから仕方ないか。


追記：あったあった！これこれ。
「空虚な目標であれ、目標をめざして努力する課程にしか人間の幸福は存在しない」

ああ、乗り越えるんじゃなくそれに向かって努力するんだったか。まあ概ね合ってるからいいや。
本人の発言じゃなく小説の一文だから、名言集系のサイトでも載せてる所が少ないみたいで探すの苦労した。

樹液が白くて甘い

っていう理由でシュガーバインって名前なんだっけあの葉っぱ。

出先の有線か何かでピロウズっぽい(というかそのものの)前奏が流れてきて、聴いた事無いけど新曲？いや声が違うな何だろうコレとか思ってたらさわおおじさんが作詞作曲してピロウズで演奏してつるの剛士が歌ってるらしい。
そりゃ前奏はピロウズな筈だわな。

作曲者のクセが思いっきり出るものもあれば、この詩は絶対この人が書いたろってのがあったり、かと思えばこの人が歌うと全部この人の歌になるよねってパターンもあったりして歌って面白いね。

意外や意外

ＮＨＫだけか。

ふる～つ～ぎゅうにゅう～

センコロDUO始めたんだけど、かなり楽しい。発売半年でここまでオンラインに人が居ないとは思わなかったけど。昨日一日で４人しか会わなかった。

ストーリーモードがやっと終わったんだけど、これどちらかってーと女の子向けなのかな？
非常にCPが作りやすいっていうかそう誘導されるっていうか、寧ろ公式で推奨してる感じ。俺は抵抗ないからいいけど、嫌がる人も居そうだな。
レーフとアンリ(若しくはルカかジャイルズさん)とか、本郷さんとチー坊とか、ファビアン隊長とミカとか、セオとグスタフとか、ルカとイツカ(やカレル)もか。全キャラ当てはまるんじゃねーかこれ。
取り敢えず本郷△。

ストーリー上の戦闘で負けるとその試合の難易度調整が出来るんだけど、これもキャラ目当てで買ったゲームが苦手な層への配慮なのかな。
まあ俺も素の難易度じゃ一生ラスボスに勝てる気しないけどさ。ライフゲージ３本(自分は１本)って何の冗談だよ。使用キャラ固定で持ちキャラじゃないし。

1000試合以上してる人(くらいしか残ってない)と対戦しても結構良い勝負になるし、たまに勝てるからゲームバランスは良い方なのかな。
なんちゃらキャンセルとか目押しとかないから、勘だけでプレイ出来てすげー気が楽。

M＠STER OF PUPPET

今日昼過ぎにアイマスの声優が３人ほど高崎のLABI1本店に来るらしいんだけど、アイマスやったことないからさっぱりわからない。
はまってる人があれだけ居るって事は面白いんだろうけど、音ゲー苦手だしイマイチ食指が動かないんだよな。
それより箱○ユーザーは秋葉原のヨドバシだかでやるキネクトの発売イベントに行ってそうな気がする。

高崎といえば、暫く行かない間にアニメイトが西口のビブレん中に入ったとか聞いてびっくりした。エスカレーターが繋ぐ現世と隠世というか人間界と魔界というか。


ケータイ代払うの忘れてて止まった。金払えゴルァCメール来ないなあと思ってたら読んだ覚えもないのに既読になってた。
来月発売のバーチャロンフォース予約がてら払ってくるか。通常版ならわんぱくのポイントだけで買えるはず。

アヴァランチ

うお、amazon山が崩れた。

空箱オンリーかと思いきや、『メガミのカゴ』の３巻と、『棺担ぎのクロ』のドラマCDが出てきた。
これ発売日から察するに一年以上放置されてたんだな。単に買ったまま放置してただけだけど、降って湧いたプレゼントのようでちょっと嬉しい。


JOYSOUNDのメルマガでラブプラスとコラボってのがあったんで覗いてみたけど、リンコがそばかすって。100歩譲ってYUKIじゃなくUKIな気が。
そもそもあの人「J-POP(笑)」って感じでパンクにのめり込む遅れてきた中二病設定じゃん。

カラオケ行った時もひたすらに洋楽縛りだったし、青リンコやミドリンコはパティ・スミスとかBugGiRL、女性ボーカルにこだわらなければそれこそピストルズとかダムドとか歌うんじゃなかろうか。
主人公が映画か何かで聴いたことある、みたいな事を云ってるシーンがあったような気がするから、ポピュラーなのも歌う事は歌うんだろうか。

どうせ丹下桜の声で歌うなら、Jack Off Jillとか聴いてみたいな。普段歌ってる曲とはだいぶ毛色が違うし、歌声ってどのくらい作れるのかも気になる。これは桃リンコ向きか。