勘と理論

ども、我夢です。

今日は某油脂メーカーの研究所の所員でバームクーヘンに詳しいWさんが来てくれて、色々と助言を頂きました。
SUGEEEEEEEE！ほんの少しの工夫と変更で抱えてた問題が９割方解決した！
今まで五感を頼りにバーム焼いてたけど、そこに理論が加わってイニDの高橋兄弟を足して２で割らない感じ。すげえ俺今何かが満ちあふれてる！

調子に乗るとコケるタイプなので、慢心することなくこれからも日々精進。


明日は研修で店はお休み。オーナーの車に乗ってビックサイトで行われる店舗の内装、家具や包装紙、袋、箱なんかの展示会を見に行ってきます。

明日休みだから(仕事用のキャップを被らなくていいから)髪切ってパーマ掛けて来たよ。仕事の終わり時間的にカット･パーマを一日で済ませるのは難しいから、昨日カットだけして今日パーマ掛けた。
閉店後までやってもらうのと二日に分けるの、店的にはどっちが面倒なんだろう？

さわおァウイエ！

スペイン坂スタジオにさわおおじさんが！
フリートーク久々に聞いたわ。

アルバム出てたんだね。

ヤブイヌ可愛過ぎるだろ

ニュースに出てた絶滅危惧種だかなんだかの『ヤブイヌ』って生き物がやたら可愛い。犬とアナグマ足したみたいな風貌のやつ。何だあいつ。ホント何だあれ。
で、ヤブイヌのぬいぐるみがこれまた可愛い。ああもふもふぐりぐりしたい。あれは反則だ。

今日は珍しく早めに仕事が終わったので、丁度開催してた卓球へ半年振りに参加してきました。みんな相変わらずで何よりだぜ。
我夢もブランクを感じさせない活躍で１勝２敗･･･アレ？いやでもまあ元３軍にしちゃあ頑張った方か。
試作の余りバームクーヘンを20個くらい持って帰ってきたから、ついでに来てたみんなにばらまいてきた。
色々ルセット(レシピ)弄ってあるからハズレがあったらゴメンねとは断っといたけど、多分平気なはず。

明日は飲み会で桐生に車を置いて電車で帰ってきた父を最寄り駅に送りながら出勤するからちょっと早めに出ないとな。

久々の休日

どうも、ちょっとご無沙汰の我夢です。

前回店長が病院に出掛けたとか書いたけど、結局その日もその次の日も帰ってこず音信不通。会社にも連絡は行ってないようなので、完全にバックレたっぽい。いい大人が何やってんだか。

店長不在のまま店を回すのはいいんだけど(実際回ってるし)、バームクーヘン焼けるのが我夢だけになったので15日ほど連続出勤。
前回の休みもミーティングで店に出てきたりしてたから、完全なオフ日って20日以上前だ。そりゃニート期間に一生分休んだけどさ(´・ω・｀)


お金が予定より余ってたから、以前Jimi Walletってマネークリップを買ったアシストオンってデザイナーズ雑貨のセレクトショップみたいなところで仕事に持って行く細々したものを購入。



・LEXON 'Give & Take' *グレー
名刺入れ。貰ったのと自分のが上下で仕切れて便利。

・Klean Kanteen レッド*18oz (Mサイズ)
水筒。お弁当買ってる米屋さんでおいしい水を汲めるからそれ用に。
ホントは真っ赤なグランテトラが欲しいけど、中古しかないし高いし交換用のパッキン調達とかも大変なので。
プレッシャーキャップタイプのはラーケンの持ってるし良いかってのもある。

・Jimi Wallet White
色が増えてたから二つ目を購入。ゲーセン用のカードと千円札入れになる予定。

・DisneyPunch 'Mickey Icon regular'
送料合わせも兼ねて一番安い王様の顔シルエットのやつを。商品が届いた印に発注のファックスやリファックスにパンチしようかなって。

・METAPHYS 'brillo' ライトグリーン
職場用歯ブラシ。折り畳めて便利だしヘッドが小さくて磨きやすそう。

・METAPHYS 'brillo' スペアブラシ・カラー    
換えブラシ。


後必要なのはバッグくらいかなー。そんなに書類があるわけでもないからブリーフケースとかにする必要もないし、公私共に使えるやつがいいかな。ショルダーかボストンで探してみよう。

ちくわを唐揚げにしたら美味いんじゃなかろうか

開店と同時に始まった初の親子バームクーヘン体験教室も無事終了。

店長は朝から病院に行ってるので、帰ってきたら(帰ってこないかもと云ってたけど)２人で作業が始められるように早めのお昼食べてます(・ω・)

いつもは近所の米屋のお弁当なんだけど、今日は米屋が定休日なので、スーパーのお弁当。16品目のおこわ弁当とかいうやつ。

おこわの他に煮物とか玉子焼きとか入ってるんだけど、唐揚げの隣にあったちくわの磯部揚げがやたら美味い。

唐揚げの衣から染み出した味と香りを存分に吸って、磯部揚げという枠に収まりきらない味に。
ちくわの食感ともマッチしてるし、ちくわの唐揚げとかアリだなと思った。

やっぱこれだね

幾度となく無線レシーバーが壊れて、もう買うまいと思ってた５台目か６台目(同じ型)のトラックボールを買ってしまった。
暫くペンタブで操作して凌いでたけど、やっぱり使いやすい。

ロジのサポートには何度もレシーバーの改善やUnifying対応版の開発を頼んできただけに、また買ってしまってなんか負けた気がするけど、快適なPCライフを送るにはこいつは必要不可欠だと再確認した。

久しぶりに懐が暖かい

今日は休みだったけど、ミーティングやるとかで昼前にのこのこ出て行った。

我夢ともう一人社員希望の子と、店長とオーナーでモール内の中国料理屋へ。
オープンから約一ヶ月、実際店を回してみて出てきた問題点なんかを総ざらい。

話がまとまった後は昼ご飯食べて解散した。
最近豆苗炒め定食食い過ぎだな俺(´・ω・｀)


希望者は口座を教えてくれって事だけど、今月は手続きの都合もあって全員給料手渡しで、我夢も今日受け取ってきた。
手渡しとか初めてだよ、何か貰った感あるね。
車に乗って早速開けてみたら17万何千円か入ってた。もっと少ないと思ってたけど、明細見ると19日出勤で214時間も出てたらしい。

その足でモールのヤマダに行って、食洗機やらアンプやら見て回って雑誌だけ購入。
ゲーム屋で説明書傷みのバレットウィッチが破格だったのでこれも購入。一旦帰宅。

その後は引き落とされなかった諸々をコンビニに払いに行ったり、年末に通販で仕事用に買ったスリッポンのサイズが合わないのを交換希望で送り返したりして来た。
正月明けにメールで連絡は取り合ったから、交換期間過ぎてても大丈夫…な筈。

更にぐるっと移動して家具屋を覗いたり、雑貨屋行ったり、服屋行ったり。
高校生の下校時間帯と重なって、60～110デニールくらいの黒タイツをたくさん拝めた。眼福。


買ってきたバレットウィッチを始めたは良いけど、アリシアさん(操作キャラ)が美し過ぎてつい眺めてるうちにゾンビ兵に蜂の巣にされて全然進まない。
無料ダウンロードの追加コスチューム群もとても良い。
内容はホウキ型の銃を担いだ魔女が弾と魔法で敵を撃ち抜くゲーム。評判良いけど、開発が潰れたから続編は出ないんだろうな。

アルカナ３も発売間近だけど、あの予約特典に興味が無いから取り敢えず今はいいや。やったこと無いからやってはみたいけど、そんなに時間割けないし。


ケータイからだとやっぱ書くの時間かかるね。ＰＣから書けば良いんだろうけど、最近ロクに触ってないし。
忙しいアピールとかじゃなくて、なんだろう？
例えば「２ちゃん見よう」とかって意欲が薄れたというか。せめてメールチェックくらいはするようにしないとな。

うさうさうさァァァァァァァーーーーーーーーッ

毎日、熟練の職人が、材料の配合・窯の温度、水分、焼き上がりの状態に特別な気を配り、ひとつひとつ丁寧に仕上げております。

――――バームクーヘンの食べ方とか注意書きが書いてある紙より抜粋。


どうも、熟練の職人()我夢です。生野菜大好き卯年、年男。そういや厄払いがどうとかハガキが来てたっけ。厄って元来役だから、プラスに転べば厄払いとか必要ない気が。

クリスマス前からバームクーヘンを焼くようになって、2、3日で店長には俺を超えたと云われ、オーナーにもパーフェクトと褒められました。最近は我夢ばっか焼いて、店長は女の子に販売とか梱包とかの指導をしてる事が多い。
正月休みは今日だけ(店自体休み)の予定だったけど、三が日に売る分も昨日しこたま作ってきたので、店長と二人で一日二日と連休です。販売の女の子達は予定通り2日から。がんばれー。

うちの店の直ぐ隣がでっかいユニクロで、明日の昼休みにでも初売りで安いパーカーとか買いに行こうと思ってたけど、休みになっちゃったからわざわざ出掛けないとだ。

どうにかなる日々

今日は店長が休みだったけど、意外とどうにかなった。開店前から一ヶ月以上働きっぱなしだったらしいから、ゆっくり休んで貰おう。
なんとか一日乗り切ったけど、店開ける為に誰より朝早く行かないといけないのが大変。
あれか？今日鍵締めてきたって事は明日の朝も早く出なきゃいけないってことか？意外と面倒だな。

バームクーヘンも焼く度に(多分)上達してるし、年末年始分の発注もまとめたからあとはFAXするだけだし、なんとか年を越せそう。

あー、クリスマスイブか。ケーキ屋の中の人は地獄だったろうな、うちケーキ屋じゃなくて良かった。
昼飯代わりのカレーたい焼き食いながら、モール内のスーパーで買ってきたシャンメリー飲んでバームクーヘンの切れ端(配合研究の失敗作、甘くないやつ)を余りの生クリームにカルーアとコーヒーシロップ加えたのディップでつまんだ。カルピスの生クリームマジ美味い。なんたる贅沢。

毎日こんな事やってるから痩せないんだよねきっと。それでも半月で4kgくらい落ちたけど。今までどれだけ怠けてたかが良く分かる。もう4kgで19～20歳頃の体力的にベストな状態だ、頑張るか。